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Gastronomía

Cancelan el Coamo Culinary Fest

El primer Coamo Food Truck Fest está pautado para iniciar a las 5:00 p.m. (Flickr / star5112)

El municipio de Coamo anunció hoy, miércoles, la cancelación del Coamo Culinary Fest pautado para este viernes, 28 de septiembre, ante el posible paso de la tormenta Erick al Sur de Puerto Rico. A las 5:00 p.m., el fenómeno atmosférico ...

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Certifican a lechonera de Guayanilla que vende exclusivamente cerdo de Puerto Rico

Las lechoneras que venden cerdo exclusivamente puertorriqueño estarán identificadas con el sello de Cerdo Rico, otorgado por la Cooperativa de Porcicultores de Puerto Rico. (Suministrada)

La Lechonera Sazón Alvarado, ubicada en el barrio Playa de Guayanilla, es la primera del área Sur en recibir la certificación de venta de cerdo exclusivamente puertorriqueño. Este negocio es manejado por los esposos Aurealiz Alvarado y Doel Rivera, y ...

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Regresa el Coamo Culinary Fest

Plaza pública de Coamo. (Voces del Sur)

Don Perignon y su orquesta se presentarán el viernes, 28 de septiembre, en la plaza pública Luis Muñoz Rivera como parte del Coamo Culinary Fest. Durante el evento, el público podrá degustar parte de la oferta gastronómica de algunos de ...

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Guayanilla volverá a celebrar el Festival de la empanadilla

Empanadillas. (Flickr / stu_spivack)

El municipio de Guayanilla celebrará a finales de este mes el segundo Festival de la empanadilla en el Centro Marítimo Turístico del barrio Playa. La primera edición de este evento vio la luz en el 2016 y fue dedicada a ...

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Dedicarán el Mojo Culinary Fest al púgil salinense Jan Paul Rivera

Plaza pública de Salinas. (Voces del Sur)

El púgil salinense Jan Paul Rivera Pizarro, quien ganó medalla de plata en el Mundial Juvenil de Boxeo en Hungría, será homenajeado este viernes, 7 de septiembre durante el Mojo Culinary Fest. Este es un evento culinario y musical que ...

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Invitan a seminario sobre cervezas artesanales en La Parguera

Pizza & Beer Cave at Isla Cueva

La búsqueda de nuevos sabores ha expandido considerablemente el mercado de cervezas artesanales en los pasados años, por lo que se requiere de un buen dominio del tema a la hora de aventurarse a experimentar los confines de este campo ...

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La yaucana Viña Hernández fomenta la cultura boricua a través de sus recetas

La yaucana Viña Hernández se ha vuelto famosa por compartir en Facebook recetas de platos puertorriqueños. (Facebook / Viña Hernández)

Miguel Ángel Santiago Para Voces del Sur Desde su casa anclada en la zona montañosa de Yauco, rodeada de animales de granja y siembras que le proveen el sustento diario, Viña Hernández busca fomentar la cultura puertorriqueña a través de ...

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Cerveza elaborada por ZURC y Stone Brewing estrena el sábado

Juan Carlos Rivera Cruz, José Flores y Enrique Fernández Vega elaboraron la Ráfaga IPL. (Facebook / ZURC Bräuhaus Craft Beers)

La Ráfaga IPL, creada conjuntamente por la cervecera coameña ZURC Bräuhaus y la empresa estadounidense Stone Brewing, estrenará este sábado, 11 de agosto. En el área Sur de Puerto Rico, la cerveza podrá ser degustada en el restaurante Antesala, ubicado ...

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Inaugura Pizza & Beer Cave en La Parguera

El cantautor Tito Auger presentó su espectáculo musical durante la inauguración de Pizza & Beer Cave at Isla Cueva. (Voces del Sur)

El restaurante Pizza & Beer Cave at Isla Cueva, localizado en el poblado La Parguera en Lajas, fue inaugurado oficialmente el pasado miércoles durante una velada que contó con música en vivo y una amplia gama de cervezas artesanales confeccionadas ...

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Con nuevo estilo la cerveza de quenepa de Señorial Brewing

La Quenepa Berliner Weisse debutará durante el segundo aniversario de Birriola en Ponce.

Pedro A. Menéndez Sanabria Voces del Sur La innovación siempre ha sido una de las características principales de la cervecería ponceña Señorial Brewing, que este fin de semana develará su más reciente confección: una cerveza estilo Berliner Weisse cuyo ingrediente ...

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