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Carne frita y ñame son los protagonistas del festival.
Carne frita y ñame son los protagonistas del festival. (Facebook/Festival del ñame y la carne frita.)

A celebrar la Navidad en el Festival del ñame y la carne frita en Villalba

Redacción Voces del Sur

Para darle la bienvenida a la época navideña, se celebrará el sexto Festival del ñame y la carne frita desde el viernes 15 al domingo, 17 de noviembre en la plaza pública José Ramón Figueroa Rivera en Villalba.

Durante el evento, organizado por los dueños y personal de la Barrita Manolo, se cocinarán aproximadamente 20,000 libras de ñame y se freirán 15,000 libras de carne de cerdo.

“Te prometo que será un éxito. Recibir a todo Puerto Rico en nuestro pueblo es un compromiso bien grande. Ven, disfrútalo con (los) tuyos”, convocaron los organizadores del evento.

Además del plato emblemático del festival, las personas podrán degustar otros platos típicos de la gastronomía boricua.

La actividad contará con la participación artística de Limi-T 21, Plena Libre y Charlie Aponte.

Publicado: 5 de noviembre de 2019