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Plátanos. (Flickr / Ecomanglar Ecotours)
Plátanos. (Flickr / Ecomanglar Ecotours)

Celebrarán en San Germán el Festival del plátano y el pastel

Redacción Voces del Sur

La Villa Tavara en San Germán será el escenario el domingo, 25 de agosto, del Festival del plátano y el pastel.

Durante la actividad, que comenzará a la 1:00 p.m., se confeccionará un gigantesco bizcocho de 19 pies.

De manera similar, el público que se dé cita a la villa, localizada en la carretera PR-102 cerca del Supermercado Napo Vélez, podrá degustar de gran variedad de los tradicionales pasteles, uno de los elementos más importantes de la gastronomía puertorriqueña.

La confección de este peculiar plato incluye una masa elaborada a base de diversas viandas, incluyendo guineo, yautía o yuca. Asimismo, el plátano puede estar relleno de diferentes elementos como puede ser la carne de cerdo, pollo o, incluso, longaniza.

Durante el festival, el público también tendrá la oportunidad de degustar varios platos cuyo ingrediente principal es el plátano, al igual que otra comida local e internacional.

El evento además contará con música en vivo a cargo de varias agrupaciones como el Grupo Travazón y Tite Santiago y los sureños.

Para más información sobre el Festival del plátano y el pastel puede llamar al 939-413-2645.

Publicado: 13 de agosto de 2019