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Gastronomía

Diviértete en la cocina: Pulpas de pollo y salsa griega

Pulpas de pollo en salsa griega.

En el mercado hay variedad de aperitivos de pollo, pero la cantidad de sodio, grasa y preservativos que contienen no los convierten en las mejores opciones para consumir. Con esto en mente, presentamos la siguiente receta de pulpas de pollo, ...

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Sazón: no es solo el desayuno, sino la experiencia

El Sazonazo y La Triplezón son dos de los platos de desayuno.

La entrada a Sazón, por sí sola, resulta agradable. Se trata de un sitio acogedor y relajado, con espacios que le permiten al comensal elegir el tipo de experiencia que quiere tener, de acuerdo a su ánimo, para disfrutar un ...

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Diviértete en la cocina: mini pizzas

Mini pizzas.

La pizza, esa favorita de muchos, no hay que esperar a comerla en un restaurante, pues se puede hacer en casa con ingredientes accesibles y de uso común. La versión que presentamos a continuación destaca por ser en tamaño mini ...

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Diviértete en la cocina: Pinchos de piña rostizada

Pinchos de piña rostizada.

Entrado ya el segundo mes de las vacaciones de verano, es posible que se nos vayan acabando las opciones para mantener activos y entretenidos a nuestros hijos. La cocina no es una opción que salte a la vista de inmediato ...

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Diviértete en la cocina: Rollitos de berenjena con hummus

Rollitos de berenjena rellenos de hummus

El hummus suele servirse como aperitivo con galletas o tostadas, pero hay otras maneras de disfrutarlo. ¿Qué tal con berenjena? Pues sí, es posible, además de fácil y sabroso. Esta vez, le proponemos una receta de rollitos de berenjena con ...

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Diviértete en la cocina: Budín de pan

El budín de pan puede servirse como postre o junto a una taza de café.

¿Le ha sobrado pan de días anteriores y no sabe qué hacer con él? Pues en vez de disponerlo en la basura, tiene la oportunidad de utilizarlo en la confección de un rico postre. El budín no solo es un ...

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Regresa el Ponce Food Truck Fest

Sobre una docena de restaurantes formarán parte del Ponce Food Truck Fest.

La quinta edición del Ponce Food Truck Fest brindará al público una muestra de la diversidad gastronómica de la región, enlazada con música, artesanía y otros ingredientes de la cultura sureña. Similar a las pasadas ediciones, el evento se llevará ...

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Diviértete en la cocina: Sifón de coco y piña

Sifón de coco y piña

El sifón no es más que agua carbonatada y, con las altas temperaturas que sirven de antesala al verano, representan una alternativa ideal para crear bebidas refrescantes. Las mezclas que permite hacer son infinitas, para todos los gustos y sabores.  ...

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Diviértete en la cocina: Limonada con té verde

Limonada con té verde

El té verde tiene innumerables beneficios para el ser humano, razón por la cual se ha comenzado a insertar en la dieta de quienes desean llevar una vida saludable. Las vitaminas C y E le confieren un poder antioxidante al ...

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Diviértete en la cocina: Sifón de vino tinto

El sifón no es más que agua carbonatada y, con las altas temperaturas que sirven de antesala al verano, representa una alternativa ideal para crear bebidas refrescantes. Las mezclas que permite hacer son infinitas, para todos los gustos y sabores.  ...

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