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Carne frita y ñame son los protagonistas del festival.
Carne frita y ñame son los protagonistas del festival. (Facebook/Festival del ñame y la carne frita.)

Regresa a Villalba el Festival del ñame y la carne frita

La comida y música típica puertorriqueña se apoderarán del casco urbano de Villalba del 16 al 18 de noviembre cuando se celebre en la plaza de la Ciudad Avancina la quinta edición del Festival del ñame y la carne frita.

Durante el evento, organizado por los dueños y personal de la Barrita Manolo, se cocinarán aproximadamente 20,000 libras de ñame y se freirán 15,000 libras de carne de cerdo.

“Miles de personas han disfrutado en grande de esta gran tradición villalbeña”, declararon los gestores del evento a través de un vídeo publicado en Facebook por medio del cual invitaron al público a asistir al festival y “pasarla bien”.

La actividad contará con música en vivo, feria de artesanos y diversos quioscos donde las personas podrán comprar ropa, dulces típicos, juguetes y otros artículos confeccionados por manos puertorriqueñas.

De igual forma, además del plato emblemático del festival, durante el evento las personas podrán degustar otros platos emblemáticos de la gastronomía boricua.

Como parte de las actividades del Festival del ñame y la carne frita se llevará a cabo el domingo, 18 de noviembre la “Primera Copa del Trovador Nacional”, que contará con la participación de algunos de los máximos exponentes de este género.

Entre los artistas que demostrarán su talento en la copa figuran Luis Villalba Rodríguez, Ángel Kenty Colón, Fernando González, Víctor González, Luis A. Rodríguez Báez, Jonathan Colón, Alberto Ortega y Marcos Collazo.

El pasado año, el festival no se efectuó debido a que Villalba todavía se encontraba en medio de la recuperación tras el embate del paso del huracán María sobre Puerto Rico.

“Nos sensibilizamos ante los miles de familias sin hogar, también por los parcialmente dañados, por los que aún no cuentan con vías de acceso a sus hogares y por los que perdieron vidas”, declararon los organizadores del evento en una publicación en la que anunciaron la cancelación de la edición 2017 del evento.

A continuación, el itinerario de actividades divulgado por los organizadores:

Viernes, 16 de noviembre – desde las 12:00 p.m.

  • Artesanías
  • Cuerdas campesinas
  • Rumba caliente
  • Robert Burgos y Descarga Sazón
  • Plenéalo
  • El Bastón de Diego
  • Rubén Dávila
  • Rey Acústico
  • Pleneros

Sábado, 17 de noviembre – desde las 12:00 p.m.

  • Feria de salud
  • Artesanías
  • Tumbao de Kenny
  • Guayarengue
  • Guitarreño
  • Serranía del Alba
  • Pochy Band
  • Conjunto Sabor Tropical
  • Grupo Qué
  • Sammy Marrero y su orquesta
  • Pleneros

Domingo, 18 de noviembre – desde las 12:00 p.m.

  • Artesanías
  • Trovadores nacionales
  • Odilio González
  • Orquesta MVP
  • Tributo a los Hermanos Rosario
  • Jíbara Banda
  • Raíces de fuego
  • Orquesta Abran Paso
  • Pleneros

Publicado: 4 de octubre de 2018
Actualizado: 16 de noviembre de 2018