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Pescado frito con salsa de mojo isleño.
Pescado frito con salsa de mojo isleño. (Facebook / Festival del Mojo Isleño 2011)

De fiesta Salinas con el Festival Internacional del Mojo Isleño

El 17mo Festival Internacional del Mojo Isleño se llevará a cabo del 20 al 22 de julio en el Paseo Ladí en Salinas.

El mojo es una salsa criolla creada en Salinas para acompañar los platos con pescado. Como de costumbre, durante el festival se cocinará el mojo isleño más grande del mundo, tarea que estará en manos de varios restaurantes que comprenden la Ruta Gastronómia de la costa salinense.

La oferta de entretenimiento incluye la celebración de una regatta, jangueo en kayak y machinas. También habrá un torneo de bola de trapo y ajedrez, así como artesanos.

Durante el festival también se presentarán artistas como Vivanativa, Victoria Sanabria y Pirulo y la Tribu.

A continuación, el itinerario del evento:

Viernes 20

  • Charlie Aponte
  • Vivanativa
  • Luis González “el tsunami de salsa”

Sábado 21

  • Joseph Fonseca
  • Victoria Sanabria
  • Los compadres

Domingo 22

  • Pirulo y la Tribu
  • Los 4 Fantástikos
  • Mickey Cora y su Orquesta Cábala
  • Wilito Otero

Publicado: 25 de junio de 2018

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