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El coco puede es el ingrediente principal de varias confecciones culinarias.
El coco puede es el ingrediente principal de varias confecciones culinarias. (Suministrada)

Destacan la versatilidad del coco durante mercado urbano de Plaza del Caribe

El coco será el producto principal durante la celebración del mercado urbano de Plaza del Caribe en Ponce del jueves 23 al domingo 26 de marzo, el cual contará con exhibiciones, presentaciones de cocina en vivo y gran variedad de productos agrícolas.

El evento, que será presentado en colaboración con el Departamento de Agricultura, contará con la participación de agricultores del patio que tendrán disponibles sus cosechas y otros artículos en el espacio denominado La Placita en Plaza.

Como parte de la oferta del Mercado Urbano, el público podrá ver a los prestigiosos chefs Miguel Campis y Lorraine Colón confeccionar platos en vivo cuyo ingrediente principal será el coco.

La oferta en el centro comercial ponceño también contará con presentaciones musicales, obras teatrales y talleres demostrativos de elaboración de huertos caseros y confección de jabón y cremas.

A continuación, el itinerario de actividades:

Jueves, 23 de marzo

  • 1:00 p.m. – Cocina en vivo con Chef Lorraine Colón
  • 3:00 p.m. – Entretenimiento en tarima

Viernes, 24 de marzo

  • 11:00 a.m. – Taller artesanal jabón y cremas, Kalai Productos Orgánicos y Artesanales
  • 2:00 p.m. – Cocina en vivo, Chef Miguel Campis
  • 5:00 p.m. – Entretenimiento en tarima

Sábado, 25 de marzo

  • 1:00 p.m. – Huertos casero, Agrónoma Irene Román
  • 2:00 p.m.- Taller de arte, Estudio Frankie Rodríguez
  • 4:00 p.m. – Desfile de moda artesanal
  • 5:00 p.m. – Entretenimiento en tarima

Domingo, 26 de marzo

  • 12:30 p.m. – Taller demostrativo choco-coco dulce, Dulces Lelolai
  • 2:00 p.m. – Entretenimiento en tarima

Para obtener mayor información sobre el mercado urbano puede comunicarse al centro de servicio al cliente de Plaza del Caribe al número telefónico 787-259-8989 o visitar el portal electrónico del centro comercial.

Publicado: 22 de marzo de 2017

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